L’alimentation fait partie intégrante de notre vie, qu’on soit atteint de polyarthrite rhumatoïde ou non. Elle est intimement liée à votre santé. Si vous êtes atteint(e) d’une polyarthrite rhumatoïde, une alimentation équilibrée fait partie intégrante de votre prise en charge, en complément de votre traitement.(1)

Romane Jenner, diététicienne, vous conseille pour une alimentation adaptée

Je mange équilibré


Une alimentation équilibrée est recommandée pour son effet bénéfique sur la prévention du risque cardiovasculaire. Ce risque est majoré chez les patients atteints de rhumatismes inflammatoires chroniques. (1)
Optez pour une alimentation variée et équilibrée, tel que le régime type méditerranéen. (2)

Les bonnes habitudes à suivre (3)

Je consulte régulièrement un dentiste (tous les 6 mois).

Augmenter votre consommation
de fruits et légumes

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Consommer plus de légumes
secs (lentilles, haricots, pois
chiches…)

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Privilégier les acides gras
polyinsaturés omega-3 (poisson
gras, huiles végétales),
indispensables à notre
organisme (2)

Je consulte régulièrement un dentiste (tous les 6 mois).

Préférer le pain complet ou aux
céréales, pâtes, semoule et riz
complets.

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Consommer des produits laitiers
(lait, yaourts, fromage, fromage
blanc)

Les bonnes habitudes à prendre(3)

Je consulte régulièrement un dentiste (tous les 6 mois).

Réduire la consommation
d’alcool et les boissons sucrées

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Éviter les aliments gras et ultratransformés

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Limiter la consommation de
produits salés (charcuterie…) et
de sel

Je consulte régulièrement un dentiste (tous les 6 mois).

Limiter la consommation de
sucre et d’aliments sucrés

Si j’ai des difficultés à me brosser les dents, je peux faire appel à un proche pour m’aider.

Réduire votre consommation de
viande (porc, boeuf, veau,
agneau, abats)

J’adapte mon alimentation en cas de surpoids ou d’obésité

 

Conseils pour limiter l’impact de l’hypersalivation

En cas de surpoids ou d’obésité, un accompagnement vers une perte de poids peut vous être proposé. Parlez-en à votre équipe soignante pour vous faire accompagner par un(e) diététicien(ne).  (2)
 

Les effets bénéfiques sont nombreux : (2)

  • Diminue la pression exercée sur les articulations porteuses
  • Contribue au contrôle de l’activité de la maladie
  • Réduit le risque d’événements cardiovasculaires
  • A un impact positif sur l’humeur.

Je me méfie des régimes « miracles »

Si vous êtes atteint(e) d’une polyarthrite rhumatoïde, il n’est pas nécessaire de suivre un régime particulier. Votre alimentation doit rester équilibrée pour éviter toute carence. Demandez conseil à votre médecin traitant ou à votre diététicien(ne) pour plus d’information sur l’alimentation.(2)

Avant toute décision, consultez votre équipe soignante !

bg

Je me fais assister par des « aides culinaires »


À défaut d’un commis de cuisine, vous pouvez compter sur de multiples accessoires pour vous aider à cuisiner équilibré : couteaux et ouvre-boîtes électriques, robots multifonctions, mixeurs…(4)

  1. Ameli. Polyarthrite rhumatoïde. https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/polyarthrite-rhumatoide/comprendrepolyarthriterhumatoide­#­:~:text=La%20polyarthrite%20rhumato%C3%AFde%20est%­20une­,pour%20qu'elle%20se%20d%C3%A9clenche (consulté le 01/06/22)
  2. Daien C et al. Recommandations de la Société française de rhumatologie sur l’alimentation des patients ayant un rhumatisme inflammatoire chronique. Rev Rhum. 2022;89:116-27
  3. Manger Bouger. Les recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité. https://www.mangerbouger.fr/l-essentiel/les-recommandations-sur-l-alimentation-lactivite-physique-et-la-sedentarite (consulté le 26/09/23)
  4. Andar. http://www.polyarthrite-andar.com/La-PR (consulté le 01/06/22)

FR-IMMR-220101 - 02/2024